수량 ８０％ 늘고 품질 좋아져
하우스 시설을 이용한 단호박 덕 재배법을 체계화해 수량과 품질을 높이는 농가가 있어 관심을 모으고 있다． 경기 연천군 군남면에서 올해로 ４년째 단호박농사를 짓고 있는 오창선씨（３８）는 덕 재배로 노지에서 재배하는 관행방법보다 ８０％ 가량 높은 수확을 거둔다．
오씨가 지난 １９９８년 경기도농업기술원 북부농업시험장의 도움을 받아 체계화한 이 재배법은 하우스 파이프를 일정 간격으로 설치하고 그 위에 호박전용 그물망을 씌운 뒤 단호박모종을 하우스 파이프가 박힌 안쪽으로 아주심어 그물망 위로 유인재배하는 것이다．
오씨는 올해 이 방법으로 ２만１，０００평에서 단호박 ＜아지헤이＞＜구리지망＞품종을 재배해 １０a（３００평）당 평균 ３t 가량의 단호박을 생산， 노지재배하는 관행의 １．７t보다 ７７％ 이상 증수하는 효과를 거뒀다． 특히 단호박 표면이 매끄럽고 골고루 착색돼 품질이 향상된데다 병해충도 거의 발생하지 않아 관행의 ２∼３회 처리하던 농약을 전혀 사용치 않았다．
오씨는 “노지재배한 단호박은 땅에 닿는 부위가 햇빛을 받지 못해 누렇게 변하는 황변 증상과 호박 표면이 울퉁불퉁해 품질이 좋지 않은데다 역병·흰가루병·진딧물 등의 피해를 많이 입는다”고 설명한다．
그러나 덕 재배를 하면 관행보다 밀식재배할 수 있고 하우스 시설의 빈 공간에 다른 작물 재배도 가능해 토지 이용률을 높일 수 있다．
단호박 덕 재배는 먼저 ３월 상순께 파종부터 시작된다． 오씨는 “파종 시기는 아주심은 후 서리피해를 받지 않는 날을 역산해 결정하며 모종생산 기간은 보통 ３０∼３５일이 걸린다”고 말한다．
육묘방법은 상토가 담긴 플러그판에 종자를 심은 뒤 이를 육묘장에 넣어 관리하면 된다． 이때 종자는 ２５∼３０도씨의 물에 １２시간 담갔다가 이를 젖은 천에 싸서 ３０도씨가 유지되는 곳에 보관해 싹을 틔운다． 또 상토에는 수분 흡수력이 좋은 수분보습제（테라코템）를 상토 무게의 ３％를 첨가해주면 물주는 일손을 줄일 수 있다．
아주심기는 파종한 지 ３０∼３５일 지나 본잎 ３∼４장이 자랐을 때가 적기다． 아주심기전 １０a당 잘 썩은 퇴비 ５t과 ２０Kg들이 복합비료 ９포대를 넣어주고 잘게 로터리친 뒤 하우스 파이프（지름 ２５mm， 길이 １０m）를 설치하고 그 위에 호박전용 그물망을 씌운다． 이어 하우스 파이프가 박힌 바로 안쪽으로 폭 １m인 이랑을 만들고 배색필름을 씌운 다음 모종을 ３８∼４０Cm 간격으로 심고 그 위에 소형 터널을 만들어준다． 오씨는 “배색필름은 아주심기 ３∼４일전에 피복해주면 땅속 온도가 높아져 단호박 생육이 촉진된다”고 말한다．
아주심은 지 ３５일째가 되면 한 포기당 아들줄기 ２개만 남기고 나머지는 제거해준 다음 서리피해 염려가 없는 ５월 상순 이후에 소형 터널을 걷어낸다． 이어 단호박모종이 자라는 속도를 보아가며 그물망 위로 순을 유인해주고 단호박은 아들줄기 １０∼１５마디께 달리게 하되 가급적 아들줄기 한 개당 ２개씩 달리게 한다．
그러나 이처럼 단호박을 생산하기 위해서는 １０a당 １２０만원 정도의 하우스 파이프 구입 부담이 있는데다 노지재배보다 유인작업 등 일손이 많이 든다． 하지만 오씨는 “이 재배법을 이용하면 관행보다 품질 향상은 물론 수량을 두 배 가까이 높일 수 있고 농약 사용량도 절감돼 오히려 소득 향상에 유리하다”고 말한다．
올해 단호박 수확량중 ８０％를 일본에 수출한 오씨는 “앞으로 단호박을 주원료로 한 단호박가루나 과자·통조림 등을 만들어 단호박의 부가가치를 높일 계획”이라고 밝혔다． 전화０３１－８３３－９００１．
＜김태억＞ｅｏｋ１１２８＠ｎｏｎｇｍｉｎ．ｃｏｍ
밤호박의 명칭을 우리말인 단호박으로 표기하기로 했다． 농촌진흥청 원예연구소는 지난 １９９８년 연구 설계심의회에서 밤호박 명칭을 단호박으로 바꿔 사용하기로 결정했다．
＊전문가 진단
단호박은 재배기간이 ９０∼１２０일 정도로 짧은 단경기 작물로 국내 시장보다 대일 수출에 유리하다． 지난해 우리 나라가 일본에 수출한 단호박은 １，２９６t으로 １９９８년의 ８３０t보다는 크게 늘어났으나 일본내 시장 점유율은 고작 １％도 안돼 앞으로 품질 향상을 꾀하면 대일 수출 전망은 매우 밝은 편이다．
그러나 국내의 경우 아직까지 대부분 노지재배되는 등 재배법이 확립되지 않아 수량과 품질을 높이는데 재배농가들의 어려움이 많다．
하지만 오씨가 체계화한 이 재배법은 관행보다 수량이 ８０％ 가량 향상되고 무엇보다도 단호박의 품질을 떨어뜨리는 황변 현상 등을 방지할 수 있어 고품질 단호박 생산에 적합하다． 특히 하우스 시설의 빈 공간을 활용해 다른 작물의 재배도 가능해 토지 이용률을 높이는 장점도 있다．
앞으로 경기도농업기술원 북부시험장은 오씨와 함께 여름에 파종해 가을에 생산할 수 있는 재배 작형도 개발해 농가에 적극 보급할 계획을 갖고 있다.
